Despre mine

Cine este Inginerul Cafegiu?

Salut! Eu sunt Mihai.

Locuiesc în Oradea de câțiva ani. Aproape în fiecare zi testez o altă cafenea, un alt espresso, o altă poveste.

La un moment dat, am realizat un lucru: deși în oraș sunt locuri superbe, nu există un ghid actualizat și onest al cafenelelor din Oradea. Așa s-a născut acest blog.

De la Barista la Inginer (și înapoi)

Înainte de a mă stabili aici, am lucrat timp de doi ani ca barista — am plecat de la un chioșc mic și am ajuns să lucrez pe echipamente de top, inclusiv Modbar. Acolo am învățat cum arată cafeaua bună din spatele barului.

Astăzi lucrez ca inginer în IT, dar am rămas cu "defectul profesional": obiceiul de a măsura, testa și analiza tot ce ajunge în ceașcă.

Am vizitat cafenele în peste 40 de țări. Dar acum mă interesează un singur oraș: Oradea.

Ce vei găsi pe acest blog?

Nu sunt critic gastronomic. Sunt un explorator care caută calitate. Iată despre ce scriu:

• ☕ Ghidul Cafenelelor: Unde ieșim în Oradea? Fac review-uri sincere, cu prețuri reale. Spun ce am comandat, cât a costat și dacă aș mai reveni.
• 🥐 Mic Dejun și Brunch: Locuri unde mâncarea e la fel de bună ca și cafeaua.
• 🔧 Service și Sfaturi: Espressorul tău de acasă face zgomote ciudate? Cafeaua iese amară? Rezolvăm problemele pas cu pas, inginerește.
• 🛠️ Echipamente: Ce folosesc eu acasă și de ce. În fiecare dimineață, măcin cafeaua cu Comandante C40 și prepar cu V60. Fără reclame mascate, doar echipamente care au trecut testul timpului.
• 🇷🇴 Jurnal de emigrant: Sunt din Ucraina și învăț limba română prin cultura cafelei. Te rog să fii îngăduitor cu greșelile mele — ele fac parte din călătorie.

De ce să mă citești?

Pentru că sunt independent.
Testez cu propriile mâini, plătesc cafeaua din propriul buzunar și scriu exact ceea ce gândesc. Dacă voi recomanda vreodată un produs cu link afiliat, voi marca acest lucru clar.

Dacă vrei să știi unde se bea cea mai bună cafea din Oradea — sau cum să îți reglezi râșnița acasă — ești în locul potrivit.

Bine ai venit!